Desmitificando: No es solo lo que cocinas… ¡sino en qué lo cocinas!
🥘 ¿Sabes en qué estás cocinando tu comida?
No todo es sabor o técnica. El material de tus ollas y sartenes también influye en tu salud. Algunos liberan metales pesados o químicos tóxicos cuando los usas, sobre todo si están rayados o desgastados. Otros, en cambio, son seguros, duraderos y hasta beneficiosos. En este post te cuento:
✔️ Los materiales más seguros para tu cocina
❌ Los que es mejor evitar (aunque sean populares)
👉 Haz que tu comida te nutra… desde el sartén
#Desmificando: ¿da igual cualquier azúcar?
¿Todo lo “natural” es saludable? 🍯🥥🍎
Muchos creen que si el azúcar viene del coco, el agave o está en un jugo de frutas, “no pasa nada”. Pero no es tan simple. Una cosa es comer una fruta entera, y otra muy distinta es tomar su jugo o consumir su azúcar concentrada en snacks, barras o postres “saludables”.
En este post te explico los diferentes tipos de azúcar, cómo afectan tu cuerpo y por qué no todo lo dulce es inocente.
Desliza y entérate 👉
¿Qué pasa si tu cuerpo no elimina bien?
¿Taparías el escape de tu carro? 🚗💨Seguro que no... ¡se dañaría en poco tiempo! Lo mismo pasa con tu cuerpo cuando no elimina bien sus desechos: se intoxica y empiezas a sentirlo en tu energía, tu digestión, tu piel, tu estado de ánimo...Aquí te dejo algunas ideas simples para apoyar a tu cuerpo a hacer lo que mejor sabe hacer: limpiarse naturalmente. ¿Estreñimiento crónico? Soluciones prácticas que sí funcionan🍃✨
¿Tengo inflamación crónica y no lo sé?
No es una infección, no hay dolor ni una lesión visible, pero algo en tu cuerpo no está bien. La inflamación crónica actúa en silencio, pued
#Desmitificando: ¿cuál aceite escojo?
Los aceites y las grasas no son solo un aliado en los resultados de la alta cocina, sino también un componente importante para la salud. Y n
Los colores y tu salud
¿Cuántos colores pones en tus ensaladas? ¿2-3-4? Pues te estás perdiendo de una cantidad alucinante de nutrientes. El reino vegetal es una f
Grasa corporal: el lugar sí importa
Grasa es grasa, da igual dónde se ubica en el cuerpo. ¿Qué piensas? La realidad es que no, no da igual, para nada. No solamente hay distinto
Resistencia a la insulina: ¡la puedes revertir!
Hambre todo el tiempo, antojos por dulces o harinas, dificultad para bajar de peso, exceso de grasa corporal. Podría ser resistencia a la in
¿Es una buena idea ignorar el ovario poliquístico?
Un diagnóstico bastante más común de lo que se quisiera: ovario poliquístico. Resistencia a la insulina, acné, reglas irregulares o ausentes
¿Está limpio tu terreno?
¿Terreno? Sí, me refiero a aquello de lo que estás compuesta/o. ¿Estás segura/o de que está ‘limpio’? Esa ‘limpieza’ (o falta de ella) deter
