#Receta: lomito strogonoff sin harina
Trocitos de carne con una salsa cremosa a base de champiñones y crema agria. Como el nombre lo indica, es un plato de raíces rusas (se dice
185 visualizaciones
¿Es una buena idea ignorar el ovario poliquístico?
Un diagnóstico bastante más común de lo que se quisiera: ovario poliquístico. Resistencia a la insulina, acné, reglas irregulares o ausentes
22 visualizaciones
#Receta: conchitas a la sartén con tomates cherry, aceitunas y alcaparras
Opción muy sabrosa con sabores intensos y fácil de preparar. Sirve como plato de fondo, y parecerá de restaurant, sin salir de casa! Y mucha
713 visualizaciones
¿Está limpio tu terreno?
¿Terreno? Sí, me refiero a aquello de lo que estás compuesta/o. ¿Estás segura/o de que está ‘limpio’? Esa ‘limpieza’ (o falta de ella) deter
138 visualizaciones
#Receta: sopa cremosa de champiñones
Ahora que el clima está frío (y húmedo...) una riquísima sopa cremosa a base de champiñones será súper bienvenida! La textura se logra licua
236 visualizaciones
¿Consumes grasas trans y no lo sabes?
Es probable que hayas leído que el consumo de grasas trans de fuentes industriales y la salud no son compatibles. Y es cierto. En muchos paí
87 visualizaciones
#Receta: salmón al horno con mostaza y miel
Este salmón al horno es súper simple pero a la vez lleno de sabor, usando una combinación de ingredientes que le da un glaceado agridulce qu
19 visualizaciones
Malos hábitos para tu cerebro...
La vida es súper intensa, y pareciera que, por una u otra razón, no da tregua. Pero el cerebro es un órgano físico, y, así como el resto de
655 visualizaciones
#Receta: pechugas de pollo con salsa de coco al limón
¿Aburrida/o del mismo pollo a la plancha de siempre? Aquí comparto una forma fácil de probar diferentes sabores, usando solo una sartén gran
422 visualizaciones
#Desmitificando: ¿entiendo mis resultados de colesterol?
Llega un paciente a la consulta y me dice muy contento: 'mi colesterol está perfecto: 180'. Llega otra, con cara un poco de preocupación, y
370 visualizaciones
