

#Receta: frittata de espárragos, poro y champiñones
Las frittatas son uno de los platos más sencillos y más densos en nutrientes que puedes preparar, y en pocos minutos. Encima, súper versátil


#Desmitificando: ¿es importante saber tu nivel de ácido úrico?
¿Piensas que el ácido úrico fuera de rango solo se asocia a ataques de gota? Y que si lo tienes alto pero no te ha dado gota, ¿todo ok? Si


#Receta: lomito strogonoff sin harina
Trocitos de carne con una salsa cremosa a base de champiñones y crema agria. Como el nombre lo indica, es un plato de raíces rusas (se dice


¿Es una buena idea ignorar el ovario poliquístico?
Un diagnóstico bastante más común de lo que se quisiera: ovario poliquístico. Resistencia a la insulina, acné, reglas irregulares o ausentes


#Receta: conchitas a la sartén con tomates cherry, aceitunas y alcaparras
Opción muy sabrosa con sabores intensos y fácil de preparar. Sirve como plato de fondo, y parecerá de restaurant, sin salir de casa! Y mucha


¿Está limpio tu terreno?
¿Terreno? Sí, me refiero a aquello de lo que estás compuesta/o. ¿Estás segura/o de que está ‘limpio’? Esa ‘limpieza’ (o falta de ella) deter


#Receta: sopa cremosa de champiñones
Ahora que el clima está frío (y húmedo...) una riquísima sopa cremosa a base de champiñones será súper bienvenida! La textura se logra licua


¿Consumes grasas trans y no lo sabes?
Es probable que hayas leído que el consumo de grasas trans de fuentes industriales y la salud no son compatibles. Y es cierto. En muchos paí


#Receta: salmón al horno con mostaza y miel
Este salmón al horno es súper simple pero a la vez lleno de sabor, usando una combinación de ingredientes que le da un glaceado agridulce qu


Malos hábitos para tu cerebro...
La vida es súper intensa, y pareciera que, por una u otra razón, no da tregua. Pero el cerebro es un órgano físico, y, así como el resto de








