

¿Consumes grasas trans y no lo sabes?
Es probable que hayas leído que el consumo de grasas trans de fuentes industriales y la salud no son compatibles. Y es cierto. En muchos paí


#Receta: salmón al horno con mostaza y miel
Este salmón al horno es súper simple pero a la vez lleno de sabor, usando una combinación de ingredientes que le da un glaceado agridulce qu


Malos hábitos para tu cerebro...
La vida es súper intensa, y pareciera que, por una u otra razón, no da tregua. Pero el cerebro es un órgano físico, y, así como el resto de


#Receta: pechugas de pollo con salsa de coco al limón
¿Aburrida/o del mismo pollo a la plancha de siempre? Aquí comparto una forma fácil de probar diferentes sabores, usando solo una sartén gran


#Desmitificando: ¿entiendo mis resultados de colesterol?
Llega un paciente a la consulta y me dice muy contento: 'mi colesterol está perfecto: 180'. Llega otra, con cara un poco de preocupación, y


#Receta: pollo al pesto
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¿El Alzheimer es opcional?
Alzheimer... de sólo pensarlo da escalofríos. Como el cáncer, es un diagnóstico que preferirías nunca tener que enfrentar. Durísimo para el


#Receta: pollo al limón con espinacas
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¡No puedo dormir!
¿A quién no le ha pasado alguna vez que no puede dormir? De madrugada, la cabeza dando vueltas a mil, sin lograr volver a conciliar el sueño


#Receta: salmón en salsa cremosa de tomate
Propuesta fácil y rápida para un sabor que se diferencia de las propuestas convencionales para salmón. ¡No necesitas ser chef! Los filetes s