Orgánico: ¿realmente vale la pena?
¿Quieres comer 'limpio'? Será necesario escoger bien tus productos, porque en la agricultura convencional el uso de productos químicos parec
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#Receta: Salsa tonnato (mayonesa de atún)
Es una típica salsa italiana a base de atún, anchoas, jugo de limón, aceite de oliva y mayonesa... cremosa, una delicia! Quizás la asocias c
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¿Cómo evitar errores nutricionales?
¿Confundida/o con tantas opciones, y con el exceso de información muchas veces contradictoria? Súper comprensible. Mi sugerencia: volver a l
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#Receta: salmón crocante con salsa de limón y ajonjolí
Rápido, rico y sencillo... sabores bien incorporados y bastante nutrición: proteína de alta calidad, omega 3, micronutrientes (vitaminas B,
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Medicina funcional: ¿qué es?
¿Es otro tipo de medicina? ¿es medicina?
Imagínate que un árbol de tu jardín está con las hojas amarillas y descoloridas, y tú las quieres
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#Receta: pollo con leche de coco y curry
El secreto de esta receta es el horneado largo, para que el pollo se deshaga a la hora de cortarlo y comerlo. ¡Serán minutos muy bien invert
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Ovario poliquístico: ¿entiendo de qué se trata?
Un diagnóstico bastante más común de lo que se quisiera: ovario poliquístico. Resistencia a la insulina, acné, reglas irregulares o ausentes
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