Fibra: necesaria, ¿o no?
La fibra alimentaria está formada por componentes de alimentos vegetales que el cuerpo no pude digerir ni absorber. ¿Entonces por qué la rec
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#Receta: Champiñones a la Crema con Ajo y Leche de Coco
Un acompañamiento que no puede ser más fácil y rápido de hacer y que completará muchas alternativas de proteína. Ideal con carnes y pollo.
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#Desmitificando: ¿es el jugo de naranja parte de un desayuno saludable?
Ya perdí la cuenta de cuantos pacientes con resistencia a la insulina, hígado graso o sobrepeso y obesidad, al describirme su desayuno, indi
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#Receta: coliflor horneada al parmesano
¡Simplísimo! Una manera alternativa de disfrutar de la coliflor. Muy sabroso, muy fácil y novedoso. Recomendadísimo.
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Estreñimiento: bastante más que una incomodidad
Nos hemos acostumbrado a tomarlo como parte normal de la vida. Pero no nos engañemos; que algo sea común, no significa que sea normal. ¿Es s
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