

#Desmificando: ¿da igual cualquier azúcar?
¿Todo lo “natural” es saludable? 🍯🥥🍎
Muchos creen que si el azúcar viene del coco, el agave o está en un jugo de frutas, “no pasa nada”. Pero no es tan simple. Una cosa es comer una fruta entera, y otra muy distinta es tomar su jugo o consumir su azúcar concentrada en snacks, barras o postres “saludables”.
En este post te explico los diferentes tipos de azúcar, cómo afectan tu cuerpo y por qué no todo lo dulce es inocente.
Desliza y entérate 👉


#Desmitificando: Las 5 grandes mentiras de la industria alimentaria
Hace un tiempo me pasaron este corto video, 'Las 5 grandes mentiras de la industria alimentaria', con el cual coincido plenamente, y


Venenos para el sistema inmune
¿Buscas tener un sistema inmune sólido que te ayude a hacer frente a patógenos? Muy relevante hoy en día en el contexto de la pandemia. Part


Antojos que vuelven a todos locos
¿Quién no los ha experimentado alguna vez?... esa sensación de que TE TIENES que comer ese dulce, ese helado, ese pan caliente, esas papas f


El estrés es sólo mental... ¿o no?
La vida moderna, con su ritmo vertiginoso, te presenta un escenario en el que hay un conflicto claro entre lo que haces, a varios niveles, y


¿Quieres que te dé Alzheimer? 10 tips para tener éxito...
Lamentablemente, todos tenemos algún familiar, amigo o conocido, con este terrible diagnóstico. ¿Qué pensarías si te dijera que no es un tem


¡A "purgar" tu cocina!
¿Te interesaría sentirte mejor? ¿Con mayor energía y lucidez? Y, de paso, ¿con un mejor peso y composición corporal? Creo que uno de los sec


Resistencia a la insulina .... ¿qué es?
Muchos pacientes llegan a mi consulta con el siguiente diagnóstico: Resistencia a la Insulina. No entienden lo que es, y menos aún comprende








