

#Receta: Pimientos rellenos con carne molida y salsa de enchilada
Una opción con toques mexicanos que no solo les parecerá deliciosa, sino que además es nutritiva. Aparte de las fuentes de proteína, los pim


#Desmitificando: La culpa la tiene la tiroides (¿o no?)
Las personas tienden a querer ´culpar' a la tiroides cuando, por ejemplo, suben de peso, o les es difícil bajar. O sea: la culpa la tien


#Receta: Pollo relleno con verduras
¿La misma pechuga al horno de todos los miércoles en la noche? Noooo, por favor... Una pizca (¡realmente!) de trabajo extra, los resultados


Veganismo: ¿la solución?
Vaya que éste es un tema que está de moda. Aparece por todos lados. Y genera también una gran polémica: amantes del veganismo, así como gran


#Receta: Taquitos de lechuga rellenos con pollo y verduras
¿Comer con la mano? ¿Por qué no? Te propongo una opción asiática baja en calorías, combinando proteína y verduras, para realmente salir de


No tengo energía, ¿a qué se puede deber?
La falta de energía o fatiga es una queja bastante común entre los pacientes que llegan a mi consulta. Una cosa es estar cansado por algo pu


#Receta: pollo al limón con crema de coco
¿A quién le gusta la comida Thai? Aquí una opción simple de plato de fondo que no tomará más de media hora preparar. Sabroso, fresco y te de


Como poco, hago ejercicio, y no bajo. ¿Por qué?
Sientes que haces 'todo bien'... comes poco, ejercicio diario, pero la balanza no se mueve, y, menos aún, tu porcentaje de grasa. ¿Q


#Receta: Encuentros de Pollo con Limón y Culantro (4-6)
¿Quieres darle un toque nuevo al típico plato casero de pollo al horno? Aquí te propongo esta receta con culantro, limón, ajo y una mezcla d


Antojos que vuelven a todos locos
¿Quién no los ha experimentado alguna vez?... esa sensación de que TE TIENES que comer ese dulce, ese helado, ese pan caliente, esas papas f







