

Resistencia a la insulina: ¡puedes enfrentarla!
Hambre todo el tiempo, antojos por dulces o harinas, dificultad para bajar de peso, exceso de grasa corporal. Podría ser resistencia a la in


#Receta: encuentros de pollo con limón y orégano
Proteína animal de alto valor biológico, ideal para construir y reparar los tejidos y mantener masa muscular. Rica en vitaminas del complejo


#Desmitificando: ¿cómo optimizar un plato de comida?
¿En tu plato solo cuenta lo que ves? ¿O quizás hay cosas que NO ves a simple vista, y que en realidad son vitales para la salud? De eso voy


#Receta: huevos en salsa rémoulade
¡Facilísimo! y le darás un giro súper interesante a los huevos duros, que te pueden servir de entrada o de bocadito. Mezclas mayonesa casera


¿Porqué se inflama el intestino?
Ya he comentado antes en este blog acerca de la importancia de la microbiota intestinal en, esencialmente, cada aspecto de tu salud. Por eso


#Receta: mini pizzas de portobello
¿Antojo de pizza? Aquí una sabrosa versión light que se hace en unos pocos minutos sin necesidad de llenarte de calorías, y que te dejará sa


Ejercicio: ¿en ayunas?
'No debo hacer ejercicio sin comer algo antes, eso dice mi entrenador'... 'Yo no puedo hacerlo con la barriga llena'... hay fans y detractor


#Receta: Guacamole
Usado típicamente como 'bocadito', también puede acompañar muchas otras comidas. Y no es huérfano de nutrientes, ¡justo al revés! Grasas bue


Potenciando las defensas
El objetivo primordial de tu sistema inmune es proteger a tu cuerpo contra organismos que podrían hacerle daño (tales como bacterias, virus,


#Receta: salsa verde
Salsa increíblemente buena! Para ensaladas, para verduras, para pollo, para papas, como dip. Tiene varios ingredientes, pero creo que esto e








