

¿Una dieta sin gluten siempre será saludable?
Ya sabemos cómo funciona el mercado de alimentos.. no nos dejemos engañar por modas y promociones. ¡Los invito a desarrollar una opinión inf


#Receta: Salmón con 'salsa' de palta
Les comparto esta receta que es fresca, nutritiva, y rápida--pero que a la vez--sale de lo normal. ¡Creo que les va a gustar!


#Receta: Quiche de espinaca sin masa
¿Buscas comida casera? Lo piensas y te da flojera....y ¿delivery? Tentador... Pero ¿todos los días delivery o comer en la calle? Fuera de...


#Desmitificando: los 10 peores errores nutricionales (parte 2)
6) Pensar que "ser flaco" quiere decir que estás saludable. No necesariamente. Es mejor no tener sobrepeso, pero es perfectamente posible...


#Desmitificando: los 10 peores errores nutricionales (Parte 1)
Leí un artículo que presentaba los peores errores nutricionales que una persona puede cometer. Aquí les dejo los mejores... y unos consejos


#Receta: coliflor horneada al parmesano
¡Simplísimo! Una manera alternativa de disfrutar de la coliflor. Muy sabroso, muy fácil y novedoso. Recomendadísimo.


¿Qué haces cuando haces?
Un tema que rara vez se aborda frontalmente, y que es MUY importante: ¿qué sale?¿con qué frecuencia?¿con qué aspecto?


#Receta: pollo con albahaca y tomates sobre spaghetti de zucchini
Si te gusta la pasta, puedes disfrutarla sin harina. Hay muchas maneras de cocinarla con otros ingredientes, como el zucchini. ¡Ligero, salu


¿Cómo sé si soy resistente a la insulina?
Es común encontrarse con pacientes muy frustrados con su peso o con síntomas que parecen no tener raíz, ni remedio. Una resistencia a la ins


#Receta: Langostinos Scampi
¡Rico, fácil, y versátil! Además de delicioso, los langostinos son una excelente fuente de proteína, vitaminas y antioxidantes.
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